Фильтры
Наличие в магазинах
Цена
Страна
Алкоголь
Сахар
Производитель
Сбросить

Ликеры

Информация по стоимости и количеству товара представлена на сайте для ознакомления по данным на 07:22 МСК от 27.06.2017.
Магазин не выбран

Выберите магазин, чтобы увидеть актуальные цены и наличие товара.

1
New
899.90 ₽

средняя цена

41 оценка
2
New
Ликер М-р.Вайлдмейстер

0.5 л., Россия, 35%

329.90 ₽

средняя цена

1329 оценок
3
New
Ликер Он/Офф Айриш Крим

0.7 л., Ирландия, 17%

649.90 ₽

средняя цена

4 оценки
4
New
399.90 ₽

средняя цена

8 оценок
5
New
Ликер Шериданс кофейный

0.7 л., Ирландия, 15.5%

1498.12 ₽

средняя цена

654 оценки
6
129.85 ₽

средняя цена

103 оценки
7
Ликер Амарула Крем

0.7 л., ЮАР, 17%

896.90 ₽

средняя цена

534 оценки
8
Ликер Броганс Айриш Крим

0.7 л., Ирландия, 17%

729.89 ₽

средняя цена

126 оценок
9
Ликер Бэйлис

0.7 л., Ирландия, 17%

987.39 ₽

средняя цена

1267 оценок
10
229.90 ₽

средняя цена

550 оценок
11
69.99 ₽

средняя цена

198 оценок
12
953.57 ₽

средняя цена

89 оценок
13
549.90 ₽

средняя цена

245 оценок
14
Ликер Куантро

0.7 л., Франция, 40%

1286.62 ₽

средняя цена

569 оценок
15
349.90 ₽

средняя цена

368 оценок
16
Ликер Сан Реми а ля Крем

0.7 л., Франция, 15%

795.76 ₽

средняя цена

275 оценок
17
989.98 ₽

средняя цена

278 оценок
18
602.02 ₽

средняя цена

321 оценка
19
249.90 ₽

средняя цена

29082 оценки
20
249.90 ₽

средняя цена

29082 оценки
21
Ликер Ягермайстер

0.7 л., Германия, 35%

1220.11 ₽

средняя цена

334778 оценок
22
Ликер Ягермайстер

0.2 л., Германия, 35%

399.90 ₽

средняя цена

334778 оценок
23
1696.89 ₽

средняя цена

334778 оценок
24
999.87 ₽

средняя цена

293 оценки
25
799.90 ₽

средняя цена

199 оценок

Ликеры

Ликер — весьма изысканный, сложный и интересный алкогольный напиток, снискавший популярность во многих странах. Современный мир ликеров поистине многообразен. Марок и сортов этого аристократического напитка великое множество. Однако первые ликеры считались лекарством!

Монахи и алхимики раннего средневековья использовали для лечения больных спиртовые настои трав и кореньев. Врачеватели знали, что концентрированный раствор спирта быстро всасываться в кровь и способствует скорейшему усвоению всех полезных веществ, которые в нем содержатся. А поскольку многие лекарства были горькими, для улучшения вкуса к ним добавляли мед. Так появились первые эликсиры и целебные настойки, которые монахи назвали термином ‘liqueur’, восходящим к латинскому глаголу ‘liquefacere’ — «растворять». Знахари считали, что растворяясь в сердце пациента, ликер лечил не только тело, но и душу.

Но только в XIX веке ликер обрел огромную популярность и стал подаваться, как алкогольное лакомство. В это время были созданы всемирно известные ликеры Бенедиктин (Bénédictine), Кюрасао (Curaçao), Гран-Марнье (Grand Marnier), Куантро (Cointreau) и Гальяно (Galliano).

Создавали ликеры в основном французские и итальянские мастера. Франция и Италия до сих пор являются лидерами в производстве ликеров.

Существует два способа обработки продуктов для получения ликера. Первый из них — мацерация. Это процесс вымачивания фруктов, растений или ягод в чистом спирте (или бренди) в течение нескольких месяцев. Затем смесь фильтруют, разбавляют водой, заправляют сахаром или медом. Другой способ приготовления ликера — вымачивание. Ингредиенты настаивают около недели, затем полученную смесь фильтруют и дистиллируют. В «перегон» добавляют сахар и разбавляют дистиллированной водой. Но каким бы способом ни был произведен ликер, он всегда будет крепким, с очень приятным и сладким вкусом.

Традиционно ликеры принято подразделять на крепкие, десертные и крем-ликеры.

  • Порой представители ликера первого вида могут «похвастаться» большей крепостью по сравнению, например, с водкой, а также невероятными ароматами и сложными вкусами.
  • Десертные виды ликера отличаются меньшей крепостью. Готовятся они в основном на фруктово-ягодных соках и морсах, а также настойках из эфирно-масляного сырья.
  • Крем-ликеры отличаются невысокой крепостью и высокой сладостью. Мягкие, тягучие и насыщенные, крем-ликеры по консистенции напоминают мороженное. Они великолепно подходят для коктейлей. Существуют уникальные крем-ликеры с кремом из лесных орехов или фиалок.

Подают ликеры как дижестив, в заключение обеда или ужина. Ликеры пьют с кофе, сливками или молоком.

Этот напиток пьют медленно, маленькими глотками из хрустальных или стеклянных ликерных рюмок на длинной ножке. Другие ценители ликеров считают, что пить его нужно залпом, чтобы тело наполнялось волнами тепла.

Также ликеры могут служить основой коктейлей, они прекрасны в сочетании с крепким алкоголем: водкой, виски и коньяком.

Не существует единой температуры подачи для всех ликеров. Вкус некоторых ликеров раскрывается лучше, когда его подают охлажденным. Например, итальянский ликер «Лимончелло» (Limoncello) пьют из хорошо охлажденных рюмок, покрытых тонких слоем льда. А вот знаменитый сливочный ликер «Бейлис» (Baileys) перемешивают с ледяной крошкой. Анисовый ликер «Самбука» (Sambuca) же, напротив, поджигают перед употреблением и пьют, пока он еще теплый.

Дорогие покупатели, в сети «Красное&Белое» вы можете ознакомиться с разнообразием ликеров и купить в свою коллекцию тот, который вы, возможно, так давно искали. Узнать цену на ликер или приобрести его вы можете в любом из наших магазинов или сделать заказ на сайте.

Не все поля заполнены