Фильтры
Наличие в магазинах
Цена
Страна
Алкоголь
Сахар
Производитель
Сбросить

Ликеры

Информация по стоимости и количеству товара представлена на сайте для ознакомления по данным на 07:25 МСК от 24.07.2017.
Магазин не выбран

Выберите магазин, чтобы увидеть актуальные цены и наличие товара.

1
129.85 ₽

средняя цена

123 оценки
2
Ликер Амарула Крем

0.7 л., ЮАР, 17%

839.41 ₽

средняя цена

558 оценок
3
899.90 ₽

средняя цена

95 оценок
4
Ликер Броганс Айриш Крим

0.7 л., Ирландия, 17%

729.89 ₽

средняя цена

135 оценок
5
Ликер Бэйлис

0.7 л., Ирландия, 17%

981.51 ₽

средняя цена

1306 оценок
6
229.89 ₽

средняя цена

563 оценки
7
69.99 ₽

средняя цена

213 оценок
8
950.09 ₽

средняя цена

109 оценок
9
549.90 ₽

средняя цена

267 оценок
10
Ликер Куантро

0.7 л., Франция, 40%

1280.99 ₽

средняя цена

575 оценок
11
Ликер Куантро Блад Оранж

0.5 л., Франция, 30%

1299.90 ₽

средняя цена

1 оценка
12
Ликер М-р.Вайлдмейстер

0.5 л., Россия, 35%

329.90 ₽

средняя цена

1366 оценок
13
Ликер Он/Офф Айриш Крим

0.7 л., Ирландия, 17%

649.90 ₽

средняя цена

31 оценка
14
399.90 ₽

средняя цена

43 оценки
15
349.90 ₽

средняя цена

389 оценок
16
Ликер Шериданс кофейный

0.7 л., Ирландия, 15.5%

1497.78 ₽

средняя цена

679 оценок
17
989.98 ₽

средняя цена

299 оценок
18
598.24 ₽

средняя цена

332 оценки
19
249.90 ₽

средняя цена

66466 оценок
20
249.90 ₽

средняя цена

66466 оценок
21
Ликер Ягермайстер

0.7 л., Германия, 35%

1214.85 ₽

средняя цена

4389822 оценки
22
Ликер Ягермайстер

0.2 л., Германия, 35%

399.90 ₽

средняя цена

4389822 оценки
23
1695.99 ₽

средняя цена

4389822 оценки
24
999.70 ₽

средняя цена

315 оценок
25
599.99 ₽

средняя цена

213 оценок

Ликеры

Ликер — весьма изысканный, сложный и интересный алкогольный напиток, снискавший популярность во многих странах. Современный мир ликеров поистине многообразен. Марок и сортов этого аристократического напитка великое множество. Однако первые ликеры считались лекарством!

Монахи и алхимики раннего средневековья использовали для лечения больных спиртовые настои трав и кореньев. Врачеватели знали, что концентрированный раствор спирта быстро всасываться в кровь и способствует скорейшему усвоению всех полезных веществ, которые в нем содержатся. А поскольку многие лекарства были горькими, для улучшения вкуса к ним добавляли мед. Так появились первые эликсиры и целебные настойки, которые монахи назвали термином ‘liqueur’, восходящим к латинскому глаголу ‘liquefacere’ — «растворять». Знахари считали, что растворяясь в сердце пациента, ликер лечил не только тело, но и душу.

Но только в XIX веке ликер обрел огромную популярность и стал подаваться, как алкогольное лакомство. В это время были созданы всемирно известные ликеры Бенедиктин (Bénédictine), Кюрасао (Curaçao), Гран-Марнье (Grand Marnier), Куантро (Cointreau) и Гальяно (Galliano).

Создавали ликеры в основном французские и итальянские мастера. Франция и Италия до сих пор являются лидерами в производстве ликеров.

Существует два способа обработки продуктов для получения ликера. Первый из них — мацерация. Это процесс вымачивания фруктов, растений или ягод в чистом спирте (или бренди) в течение нескольких месяцев. Затем смесь фильтруют, разбавляют водой, заправляют сахаром или медом. Другой способ приготовления ликера — вымачивание. Ингредиенты настаивают около недели, затем полученную смесь фильтруют и дистиллируют. В «перегон» добавляют сахар и разбавляют дистиллированной водой. Но каким бы способом ни был произведен ликер, он всегда будет крепким, с очень приятным и сладким вкусом.

Традиционно ликеры принято подразделять на крепкие, десертные и крем-ликеры.

  • Порой представители ликера первого вида могут «похвастаться» большей крепостью по сравнению, например, с водкой, а также невероятными ароматами и сложными вкусами.
  • Десертные виды ликера отличаются меньшей крепостью. Готовятся они в основном на фруктово-ягодных соках и морсах, а также настойках из эфирно-масляного сырья.
  • Крем-ликеры отличаются невысокой крепостью и высокой сладостью. Мягкие, тягучие и насыщенные, крем-ликеры по консистенции напоминают мороженное. Они великолепно подходят для коктейлей. Существуют уникальные крем-ликеры с кремом из лесных орехов или фиалок.

Подают ликеры как дижестив, в заключение обеда или ужина. Ликеры пьют с кофе, сливками или молоком.

Этот напиток пьют медленно, маленькими глотками из хрустальных или стеклянных ликерных рюмок на длинной ножке. Другие ценители ликеров считают, что пить его нужно залпом, чтобы тело наполнялось волнами тепла.

Также ликеры могут служить основой коктейлей, они прекрасны в сочетании с крепким алкоголем: водкой, виски и коньяком.

Не существует единой температуры подачи для всех ликеров. Вкус некоторых ликеров раскрывается лучше, когда его подают охлажденным. Например, итальянский ликер «Лимончелло» (Limoncello) пьют из хорошо охлажденных рюмок, покрытых тонких слоем льда. А вот знаменитый сливочный ликер «Бейлис» (Baileys) перемешивают с ледяной крошкой. Анисовый ликер «Самбука» (Sambuca) же, напротив, поджигают перед употреблением и пьют, пока он еще теплый.

Дорогие покупатели, в сети «Красное&Белое» вы можете ознакомиться с разнообразием ликеров и купить в свою коллекцию тот, который вы, возможно, так давно искали. Узнать цену на ликер или приобрести его вы можете в любом из наших магазинов или сделать заказ на сайте.

Не все поля заполнены