Винная легенда Италии

Местечко Монтефьясконе (Montefiascone) расположилось на берегу озера Больсена (Lago di Bolsena) в регионе Лацио (Lazio). Начинается Монтефьясконе с крепостных стен и городских ворот Борго (Porta di Borgo). Средневековые улочки, руины старых зданий, кафедральный собор с одним из самых больших куполов Италии, древние церквушки и винодельческие традиции. Последние выражаются даже в декорациях города: фонтан в виде винной бочки, фрески на тему сбора винограда и многое другое.

В начале августа в Монтефьясконе проходит фестиваль вина, во время которого по улицам города шествует исторический кортеж, звучит фольклорная музыка и выпивается много вина. Эти две недели в городе — настоящий праздник, в котором принимает участие фактически каждый житель.

Главные места для посещения в эти дни — дегустационные комнаты, где можно попробовать разнообразные вина. Участвуют не только местные виноделы, но и приезжие из соседних регионов: Тосканы (Toscana) и Умбрии (Umbria).

Существует в Монтефьясконе легенда. В 1111 году епископ Джованни Дефук сопровождал в одной из поездок по Италии императора Генриха V. Дефук был большим поклонником хорошего вина, поэтому он посылал вперед своего слугу Мартина, который должен был до приезда своего господина отведать вина в местных погребах и тавернах и поставить штамп ‘Est!’ (значит, «Есть!») на дверях достойных, чтобы приехавший Дефук знал, где пить вино. Когда же Мартин попробовал вино в местечке Монтефьясконе, он настолько поразился вкусом этого напитка, что посчитал недостаточным оставить одну надпись ‘Est!’ и прописал на двери ее трижды: ‘Est! Est!! Est!!!’. С тех Монтефьясконе стал известен производством удивительного вина.

Вино Est! Est!! Est!!! Ди Монтефиасконе имеет сверкающий соломенно-желтый цвет. Освежающий аромат соткан из оттенков из миндаля, персика, боярышника и яблок. В мягком легком вкусе имеется сбалансированная кислотность, а послевкусие отличается тонами сливы и миндального ореха.

Оцените легенду Монтефьясконе уже сегодня, ждем вас в магазинах «Красное&Белое»!


Оставить отзыв
Отзывов нет.
Не все поля заполнены