Фильтры
Наличие в магазинах
Цена
Страна
Алкоголь
Производитель
Сбросить

Джин

Информация по стоимости и количеству товара представлена на сайте для ознакомления по данным на 07:31 МСК от 8.12.2016.
Магазин не выбран

Выберите магазин, чтобы увидеть актуальные цены и наличие товара.

1
Джин Гордонс лондонский сухой

0.75 л., Соед.Королевст, 40%

1289.99 ₽

средняя цена

147 оценок
2
Джин Ред Бокс п/к

0.5 л., Россия, 45%

399.90 ₽

средняя цена

1327 оценок
3
649.90 ₽

средняя цена

521 оценка

Джин

Gin — один из самых популярных крепких напитков мира. Сегодня он переживает возрождение —  опять входит в моду, все больше барменов начинают использовать его, как главный ингредиент своих коктейлей, а, соответственно, все больше интересных производителей появляется в разных уголках Европы. Это весьма крепкий напиток, но вместе с тем мягкий и приятный. Так что если вы любитель коктейлей и интересных сочетаний, то джин — это ваш напиток.

Специалисты утверждают, что джин начал производить в Нидерландах (Netherlands) в XVII веке некий медик Франциск Сильвий (Fransicus Silvius). Дело в том, что можжевельник, главный компонент, обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами, поэтому настойки из можжевельника широко использовались для лечения недугов. Но вскоре из-за своей дешевизны и недурного вкуса он получил популярность.

Современное название этого алкоголя пришло из голландского языка. Джин получил свое название от можжевельника (на голландском языке звучит как ‘jenever’ (йенивер/йеневер). Однако по мере распространения этого напитка в другие страны, его название сократилось до ‘gin’.

Во время Тринадцатилетней войны рецепт попадает к англичанам. Сначала напиток пришелся по душе беднякам и рабочим, а затем о нем узнали и высшие сословия.

Занятна также история возникновения знаменитого коктейля «Джин-тоник». Он отнюдь не для веселья и легкого времяпрепровождения.

Когда в XIX веке Великобритания активно посещала свои колонии (Индия, Пакистан, Цейлон), солдаты столкнулись с малярией. Как известно, единственным эффективным средством от этого недуга является кора хинного дерева. Но хинин очень горький. И тогда смекалистые солдаты придумали смешивать его с сахаром, а затем с газировкой и стали назвать «тоником», то есть тонизирующим средством.

Ежедневно английские солдаты давились этим напитком, и чтобы было меньше соблазна вылить лекарство, в него стали наливать джин. Вскоре он даже полюбился.

В 20-е годы XX века он получил небывалую популярность и снова стал респектабельным типичным английским напитком. В США в моду вошел коктейль ‘Martini’: смесь сухого вермута и джина — тогда еще водка (классический компонент) не была известна.

Сегодня этот алкоголь производится во многих странах. По способу изготовления выделяют три категории:

  • Лондонский джин (London dry gin) — самый строгий в параметрах изготовления. Для его изготовления берется этанол, добавляются ягоды можжевельника и другие травы, полученную смесь разбавляют водой до 30–35 градусов и перегоняют в традиционном перегонном кубе, получая ароматный спирт. Это довольно популярный напиток во многих странах.
  • Дистиллированный джин (Distilled Gin) — это джин с крепостью не ниже 37,5 градусов с ярко выраженным вкусом можжевельника и с присутствием натуральных продуктов ароматизации.
  • И наконец Джин (Gin) — это крепкий спиртной напиток, в рецепте которого позволительна добавка можжевелового вкуса идентичного натуральному.

Голландский джин классифицируют по выдержке: Jonge — самый молодой, белый, легкий невыдержанный, Oude — старый джин, выдержанный в бочке в течении нескольких лет, он приобретает янтарный цвет, очень ароматный, а иногда и Zee Oude — очень старый. Korenwijn — выдержанный, с большим процентом «солодового вина», самый традиционный и самый плотный напиток.

Джин — чрезвычайно крепкий напиток, и утверждать то, что его лучше пить в чистом виде не совсем верно. В чистом виде отлично проявляет все свои качества голландский джин, его можно разбавить негазированной минеральной водой, тогда станет мягче, но при этом не потеряет своих свойств. А вот английский джин хорош для коктейлей с соками, газированной водой. Наиболее популярные коктейли с джином это ‘Tom Collins’ (дополнительные компоненты - лимонный сок, газированная вода) и ‘White lady’ (дополнительные компоненты - ликер и лимонный сок) и разумеется нестареющая классика ‘Gin Tonic’. В любом случае, чтобы получать удовольствие от этого напитка, вы можете пить его так, как нравится вам.

Купить джин и ознакомиться с широким ассортиментом вы можете во всех магазинах сети «Красное&Белое» и на сайте. Цена за напиток также указана на сайте zakaz-kb.ru. Приятных вам покупок!

Не все поля заполнены