Вино игристое Corte dei rovi

Corte dei Rovi — это марка итальянских игристых вин, выпускаемая семейной винодельней Villa degli Olmi, расположенной в регионе Венето. Название переводится с итальянского как «ежевичный склон», а форма бутылки, по замыслу создателей, должна напоминать ягоду ежевики.

Для производства вин бренда используют сорта Глера, Пино Гриджио и другие. Технология включает терморегулируемую ферментацию в емкостях из нержавеющей стали и вторичную ферментацию по методу Шарма в стальных резервуарах, что позволяет сохранить свежесть и фруктовость вкуса.

Игристые вина Corte dei Rovi обладают богатой палитрой оттенков: от светлых соломенно-золотистых до мягких лимонных и ярких розовых тонов. Аромат пленяет сочетанием нот белых садовых цветов с фруктовыми акцентами: здесь угадываются персик, груша, желтая алыча и инжир, а тонкий шлейф цветочного меда придает композиции особую изысканность. Вкусовая палитра напитков характеризуется безупречной гармонией и сочностью: шелковистая текстура сочетается с умеренной кислотностью, оставляя после себя мягкое и бодрящее послевкусие.

Игристое вино Corte dei Rovi универсально подходит ко многим блюдам. Оно отлично гармонирует с легкими закусками, салатами из зелени и блюдами из белой рыбы. Прекрасно сочетается с деликатными морепродуктами, сыровялеными мясными изделиями, вегетарианскими кушаньями, а сладкий вариант идеален для десертов и свежих фруктов.

Оптимальная температура подачи для всех видов Corte dei Rovi — 6–8 °C.

Corte dei Rovi — это сочетание итальянского качества, свежести и элегантности. Оно подходит для любого момента: будь то дружеская встреча, романтический ужин или праздничный тост.

В сети магазинов «Красное&Белое» представлены игристые вина Corte dei Rovi, которые сделают любой день особенным. Каждый найдет здесь вино, которое подарит нужное настроение.