Утонченные нотки молодого вина!

молодое вино шато тамань
Château Tamagne — это, пожалуй, лучшее молодое вино из России. Вот уже шестой год компания «Кубань-вино» выпускает молодое вино по типу Божоле Нуво в соответствии с биодинамической технологией возделывания винограда. Суть биодинамического земледелия состоит в отказе от использования на земле различных химических препаратов и транспорта. 
Созревшие ягоды для молодых вин типа собираются только вручную и подвергаются минимальной обработке. Само вино молодое вино производится исключительно по классической технологии, а именно с использованием углекислотной мацерации.
Меньше чем за неделю брожения вино набирает максимум фруктовых ароматов без терпкости, характерной для остальных красных сухих вин. А уже через месяц после сбора урожая оно готово к фильтрации, розливу в бутылки и непосредственному употреблению. Такое вино сохраняет богатую палитру ароматов используемых сортов винограда.
Château Tamagne Молодое 2016 отличается ярко-гранатовым цветом, очень свежим фруктовым ароматом и мягким гармоничным вкусом. Это вино хорошо дополнит сыры, бекон, сырокопченую ветчину, рыбу-гриль, птицу всех видов, овощные блюда, запеканки, пирожки, пиццу.


Оставить отзыв
Отзывов нет.
Не все поля заполнены