Дымный напиток

Connemara – это односолодовый ирландский виски. Его делают из традиционных компонентов: чистейшей воды, ячменного солода, дрожжей.

Как известно, большинство сортов ирландского виски подвергается тройной дистилляции. Это позволяет добиться характерного мягкого вкуса. Однако виски Connemara проходит лишь двойную дистилляцию в небольших медных перегонных кубах.

Есть у этого виски еще одна нетипичная особенность, которая отличает его от других марок. В регионе, где он производится, очень много торфяных болот, и именно торф используют для сушки солода, который раскладывают на специальных решетках, а под ними сжигают горючее. Поэтому в виски и появляются специфические дымные оттенки. Конечно, тона торфяного дымка характерны для виски из Шотландии, но Connemara сочетает в себе шотландские особенности с ирландским духом: дымным привкусом и двойной перегонкой.

Ирландский виски ждет вас в магазинах «Красное&Белое».