Обзор пива: Saku Dark Lager и India Pale Ale

Сеть "Красное и Белое" радует не только низкими ценами, но и постоянным обновлением ассортимента.

Недавно появилось пиво от эстонской пивоварни Saku и не просто стандартная линейка, а крафтовая Saku Antvärk.

На старо-эстонском слово Antvärk означает "ремесленник". Соответственно, вся линейка Saku Antvärk - это крафтовое пиво.

Мне кажется, что Carlsberg (а именно ему принадлежит пивоварня Saku), из всех пивгигантов, крафтовую тему развивает наиболее правильно. Если посмотреть их сайт, то можно увидеть, что в этом сегменте есть как купленные торговые марки/бренды/пивоварни (Brooklyn, Hoppy Daze и т.д.), так и свои бренды и даже крафтовое (скорей, вкусовое) пиво, как, например, KOFF IPA. В случае с Brooklyn, это партнёрство по дистрибуции и развитию новых проектов по всему миру. Работают по всем направлениям, и, надо сказать, весьма успешно.

Обратите внимание на дизайн банок. Складывается впечатление, что на "лысые" банки, наклеены этикетки, как у крафтовых пивоварен. Из-за небольшого объёма, большинство не может заказать себе тираж банок с печатью и приходится клеить этикетки. Но, на самом деле, эти банки напечатаны.

Saku Antvärk Dark Lager (Эстония, Саку) - 5,7/14,7
Лёгкий карамельный, чуть хлебный аромат. Вкус мягкий, но не приторный. Тоже карамельный, сладковатый. В послевкусии карамель и орехи. Завершает всё приятная горечь, которая уравновешивает напиток. Питкий, вкусный тёмный лагер. Оценка "B".

Saku Antvärk India Pale Ale (Эстония, Саку) - 6/14
Можно сказать, что это классический IPA. В аромате присутствует карамель и хмель (немного деревянный, кора ивы). Вкус полный, и, несмотря на карамельность, достаточно сухой. В послевкусии чувствуются цветочки, сладкие цитрусы, приятная горечь в траву. Хорошо сбалансировано, питко. Что ещё надо? Оценка "B+".

Может это и не великое пиво, но очень приятное и хорошо исполненное. Учитывая цену и распространённость К&Б по городам и весям, хорошая возможность получить интересное пиво в регионах!

Вeerbottle.ru