Квас из КБ вошел в ТОП-5 рейтинга Роскачество "Лучший квас 2021"

Квас – один из самых популярных летних напитков, он превосходно утоляет жажду и стоит недорого. Однако некоторые производители вместо качественного кваса – напитка естественного брожения – подсовывают потребителям газированный напиток. Чтобы избавить вас от подобных «квасоподобных» подделок эксперты Роскачества протестировали продукцию 30 торговых марок и выбрали самый лучший квас 2021 года.

В жару квас – один из самых популярных напитков, потому что утоляет жажду и наполняет энергией. Роскачество изучило пользующийся спросом квас. Первое веерное исследование мы проводили в 2017 году. Тогда эксперты исследовали квас 30 торговых марок (далее ТМ), продукция 18 из которых была признана высококачественной.

ТОП-5 «Лучший квас – 2021»

5 место. Квас «365 ДНЕЙ»
Квас, произведенный путем брожения, имеет характерный для подобного напитка хлебный аромат и вкус. В нем отсутствуют подсластители, ароматизаторы и консервирующие вещества. Товары под маркой «365 ДНЕЙ» относятся к бюджетной категории и продаются в торговой сети «Лента». Однако, несмотря на свою невысокую цену, квас «365 ДНЕЙ» отличается высоким качеством и безопасностью, поэтому после изучения уровня локализации продукта эксперты Роскачества рассмотрят вопрос о присвоении напитку Знака качества.

4 место. Квас «Яхонт Трапезный» (продается в К&Б)
Этот недорогой и вкусный российский квас произведен Закрытым акционерным обществом «Московская Пивоваренная Компания». Как и другие участники «квасного» топ-4 он соответствует строгим опережающим стандартам Роскачества и получил Знак качества. По отзывам обычных пользователей, «Яхонт Трапезный» имеет хорошо сбалансированный вкус — не кислый и не приторный, и без послевкусия жженных сухарей. Он хорошо подходит для приготовления окрошки.

3 место. Квас «Ржаной бочонок» (продается в К&Б)
Этот популярный в России квас имеет характерный кисло-сладкий вкус и аромат, напоминающий о ржаном хлебе. Он отлично подходит не только для утоления жажды, но и для приготовления окрошки. Никаких подсластителей, консервантов и других малополезных для здоровья потребителя веществ производитель в свой напиток не добавляет. И микробиологические показатели «Ржаного бочонка» полностью соответствуют стандартам.

2 место. Квас «Вятский»
Самый качественный квас 2021 года из тех, что были исследованы повторно. В его составе отсутствуют консерванты, подсластители и ароматизаторы. Квас имеет свежий, приятный вкус и аромат натурального напитка. Все органические вещества и летучие компоненты, присутствующие в составе «Вятского» кваса, свидетельствуют о том, что напиток был произведен в результате брожения, а не целенаправленного смешивания ингредиентов производителем. Данный продукт получил Знак качества, как лучшая российская продукция.

1 место. Квас «Волжанка»
Лучший квас 2021 года по версии Роскачества является новичком в топ-10. Изготовлен он в строгом соответствии с требованиями российского законодательства и соответствует опережающим стандартам Роскачества. Квасных дрожжей в меру, патогенные микроорганизмы и тяжелые металлы отсутствуют, и консервантов с подсластителями производитель в свой квас не добавляет.

Источник: Роскачество