Время для глинтвейна!

Еще чуть-чуть и наступит зима, а с ней придут холод и снег! Согреваться в это время года можно не только вкусным чаем или кофе, для ценителей вина существует глинтвейн! Делается этот напиток, как правило, из сухого или полусухого красного вина. Хорошо подойдут сорта Мерло, Каберне Совиньон и Саперави. Советуем обратить внимание на следующие позиции: 

· сухое A Mon Grand Amour
Бленд Мерло и Темпранильо. Вкус сочный, свежий, легкий с мягкой текстурой. 

· сухое Kakhuri Gvinis Marani
Бленд Мерло и Саперави. Вкус мягкий, гармоничный, немного терпкий. 

· сухое «Адгур»
Бленд Мерло, Саперави и Каберне Совиньон. Яркое, полнотелое вино с многогранным ароматом. 

После такого, как выберете вино, можно переходить к приготовлению. Вам понадобится бутылочка вина, 100 мл воды, специи по вкусу (корица, гвоздика, кардамон, мускатный орех и бадьян), 2 ст. л. сахара или меда, а также 1 средняя апельсинка. 

Сложите специи в кастрюлю, добавьте воды, доведите до кипения и через минуту снимите с плиты. Подождите 10 минут, пока специи настоятся, а затем процедите через сито обратно в кастрюлю. Добавьте вино, сахар (или мед), порезанный на дольки апельсин и поставьте на огонь. Как только глинтвейн закипит — снимайте с огня. Настаивайте несколько минут, разлейте по стеклянным кружкам и наслаждайтесь ароматным, согревающим напитком!