Вино к мясу и рыбе

Чтобы выбрать бутылочку вина к мясу или рыбе, можно руководствоваться простым правилом: какого цвета блюдо, такого цвета должно быть вино. К птице и рыбе рекомендуется брать белое. Сюда же относятся морепродукты: креветки, мидии, кальмары и щупальца осьминогов. К свинине и говядине, а также баранине, хорошо подойдет красное вино. Собрали небольшую подборку вина как раз на такой случай:

Вино к свинине, говядине и баранине 
Kakhuri Gvinis Marani из сортов винограда Каберне Совиньон и Саперави обладает приятным свежим ароматом и гармоничным вкусом с выраженными плодовыми тонами, умеренной терпкостью. Изготовлено по традиционной технологии: выдерживается в глиняных кувшинах квеври. Составит ему конкурцению Pasas из сорта винограда Монастрель с интенсивным фруктово-ягодным ароматом, нотами диких трав и дуба. Особенно в аромате выделяются вишня, черника и ежевика. Вкус насыщенный, с умеренной танинностью. 

Вино к птице и крылышкам в соусе сацебели
В первую очередь обратим внимание на игристое Scalini из сорта винограда Пино Гриджио. Восхитительный аромат клубники и малины дополняется свежим фруктовым вкусом с умеренной кислотностью. Также советуем попробовать «Мысхако» из сорта винограда Темпранильо — изысканное сухое вино. Утонченный, гармоничный аромат прекрасно дополняет свежий, мягкий вкус с хорошо сбалансированной кислотностью. Cheers!

Вино к рыбе и морепродуктам
Само собой, нельзя обойти стороной Mare Alta из сортов винограда Аринто и Лоурейро. Это вино является Vinho Verde, то есть очень свежим, с легкой газацией. Аромат элегантый, с фруктово-цветочными оттенками. Вкус чистый и освежающий. Кроме Mare Alta к рыбе и морепродуктам подойдет Château de la Mouchetière — вино из сорта винограда Мелон де Бургонь. В аромате: белые фрукты и цитрусовые, особенно чувствуется грейпфрут. Во вкусе: лимон, грепфрут и экзотические фрукты. Такой вот заряд ярких вкусов и ароматов.  

Подберем любой алкоголь под ваши вкусы в КБ.