О кагоре

Предположительно, кагор в Россию завез Петр I под впечатлением от французских красных вин из региона Каор. Кагор сегодня — строго красное крепленое вино, которое делаю по уникальной технологии. Перед процессом брожения кожицу винограда нагревают до 65 °С, благодаря чему цвет вина становится насыщенным. А для того, чтобы остановить процесс брожения и сохранить сладость вина, в него добавляют спирт. 

В ассортименте наших магазинов представлено несколько кагоров: 

Кагор «Партенит» от «Массандры». В аромате вишневое и сливовое варенье, засахаренная черная смородина и даже чуть-чуть шоколада. Насыщенное вино с полным, бархатистым вкусом. 

«Кагор 32» от «Кубань-Вино». В аромате черная смородина и чернослив, яркий, насыщенный сортовой букет. Вкус бархатистый, приятный. 

«Кагор» из Узбекистана. Характерный сортовой аромат в сочетании с ягодно-фруктовыми нотами. Вкус приятный, гармоничный. Особенность этого кагора в том, что для производства используется винный спирт. 

«Красное&Белое» — ваш консультант в мире вина.