Из Венгрии вино — вкусно и свежо!

Думая о венгерском вине, многие ценители в первую очередь вспомнят «Токай» — одно из самых знаменитых белых сладких вин. Делают его в небольшом винодельческом регионе Токай-Хедьялья на северо-востоке страны. Вулканическая почва и благородный грибок Botrytis cinerea, который вытягивает из винограда влагу и подвяливает его, значительно повышая содержание сахара, самым лучшим образом влияют на вкусо-ароматические характеристики вина. Но не одним «Токаем» славится Венгрия. В регионе Эгер растет качество красного вина из Каберне Совиньона и Мерло, не отстает и белое из сортов Харшлевелю, Мускат Оттонель и Иршаи Оливер. Последний, к слову, был получен в ХХ веке и в основном растет в Венгрии, является уникальным сортом. Производством вина в том числе и из него занимается семейная винодельня Ostoros. 

Винодельня Ostoros была основана в 1991 году. Сегодня она производит как классические для своего региона вина из сортов Кирайлеаника, Каберне Совиньон и Мерло, так и популярные во всей Венгрии Харшлевелю и Иршаи Оливер. В наших магазинах представлено чудесное «Ошторошбор» из сорта Иршаи Оливер с ароматом яблока, груши и дикой розы. Во вкусе: легкость, свежесть и динамичная структура, свойственная для белого вина. Яркое освежающее послевкусие отлично дополняется легкой пастой, морепродуктами и козьим сыром. Пить «Ошторошбор» рекомендуем при +8–10 °С, чтобы вкус и аромат раскрылись в полной мере. 

Знакомьтесь с европейским вином вместе с «Красное&Белое»!