Готовим сосиски в тесте

Подобрали для вас один простой, вкусный и пикантный рецепт сосисок в тесте. Для приготовления понадобятся:

• упаковка теста;
• 2 упаковки сосисок;
• морковь по-корейски;
• 1 куриное яйцо;
• подсолнечное масло;
• кетчуп по желанию.

Нарежьте тесто на тонкие полоски и раскатайте их шириной 3–5 см и длиной около 20 см. На сосиску сверху выложите морковь по-корейски и обмотайте тестом, чтобы оно полностью ее закрывало. Замотайте каждую сосиску. Затем возьмите противень (сверху можно выложить пекарскую бумагу), смажьте капелькой подсолнечного масла. Выложите сосиски. Отделите желток от белка, взбейте и смажьте тесто сверху. Поставьте противень в разогретую до 180 °С духовку и выпекайте 20 минут. Затем дайте сосискам чуть-чуть отдохнуть. По желанию можно обмакнуть их в кетчуп, когда будете есть, чтобы вкус получился более ярким. 

Такая сытная закуска идеально подойдет для перекуса на свежем воздухе и станет отличным гостинцем, если собираетесь в гости. 

Приятного аппетита!