Джин + тоник

Идея смешать джин и тоник принадлежит британцам, воевавшим на территории Индии в XVIII веке. А дело было так: солдат, не привыкших к тропическому климату, одолевала малярия. Основным лечебным средством от этой болезни на тот момент был хинин, который входил в состав тоника. Но хинин делал тоник достаточно горьким, поэтому пить его в чистом виде было очень тяжело. И чтобы сделать вкус напитка более приятным, к нему стали добавлять джин и лайм. Так и появился коктейль Джин-тоник. 

Сегодня Джин-тоник не сильно отличается от своей оригинальной версии. Разве что тоник не такой горький, поэтому вкус коктейля стал мягче. Готовят его в соотношении 1 к 1 или 1 к 3, где большая часть коктейля — тоник. Это легкий, освежающий и очень простой в приготовлении коктейль, который можно сделать и дома. 

Кстати, сегодня отмечается Международный день Джин-тоника. Ингредиенты для приготовления коктейля можно найти в «Красное&Белое» :)