Вино

На этом уроке вы узнаете:

- какова история происхождения вина,

- познакомимся с ключевыми понятиями, которые используются в виноделии,

- как и из чего производится вино,

- как классифицируются вина.

На этом уроке мы разберем основные сорта винограда, какими вкусовыми и ароматическими свойствами они обладают. А также узнаем с какими продуктами лучше всего сочетается то или иное вино.

Этот урок посвящен игристым винам, мы рассмотрим:

- что такое игристое вино,

- чем игристое вино отличается от шампанского,

- методы производства игристых вин,

- основные типы игристых вин,

- способы употребления игристых вин.

На этом уроке мы познакомимся с классификацией вин Европы и подробно разберем:

- для чего нужна классификация,

- что обозначают категории европейских вин,

- как классификация помогает выбрать вино.

Этот урок посвящен виноделию в России, вы узнаете:

- какие категории вина существуют в России,

- какие сорта винограда используются в российском виноделии,

- в чем заключаются преимущества российских вин.

На этом уроке вы узнаете о том, как развивается виноделие в странах Восточной Европы, а именно:

- в чем особенности вин Грузии, Армении, Азербайджана, Молдовы

- из каких сортов винограда производятся эти вина

- как производятся вина в этих странах.

На этом уроке вы познакомитесь с виноделием в странах Нового Света:

- в чем особенности вин Аргентины, ЮАР, Чили, Австралии, Новой

Зеландии,

- как образовалось виноделие в этих странах,

- каковы современные тенденции развития виноделия в этих странах.

На этом уроке вы узнаете в чем особенности производства крепленых вин:

- какие вина относятся к данной категории,

- в чем особенность их производства,

- какие самые популярные крепленые вина существуют.

Этот урок посвящен упаковке вина:

- в чем преимущества той или иной тары, в которую разливают вино,

- интересные надписи на этикетках и что они обозначают,

- в чем особенности определенного вида пробок,

- как вид пробки влияет на стоимость вина.