Saku Dark Lager и India Pale Ale

Сеть "Красное и Белое" радует не только низкими ценами, но и постоянным обновлением ассортимента. Недавно появилось пиво от эстонской пивоварни Saku и не просто стандартная линейка, а крафтовая - Saku Antvдrk.
На старо-эстонском (?!), слово Antvдrk означает "ремесленник". Соответственно, вся линейка Saku Antvдrk, это "крафтовое пиво".

Мне кажется, что Carlsberg (а именно ему принадлежит пивоварня Saku), из всех пивгигантов, "крафтовую" тему развивает наиболее правильно. Если посмотреть их сайт, то можно увидеть, что в этом сегменте есть как купленные торговые марки/бренды/пивоварни (Brooklyn, Hoppy Daze и т.д.), так и свои бренды и даже "крафтовое" (скорей вкусовое) пиво, как например KOFF IPA. В случае с Brooklyn, это партнёрство по дистрибуции и развитию новых проектов по всему миру. Работают по всем направлениям и надо сказать, весьма успешно.

Обратите внимание на дизайн банок. Складывается впечатление, что на "лысые" банки, наклеены этикетки, как у крафтовых пивоварен. Из-за небольшого объёма, большинство не может заказать себе тираж банок с печатью и приходится клеить этикетки. Но, на самом деле, эти банки напечатаны.

Saku Antvдrk Dark Lager (Эстония, Саку) - 5,7/14,7 Лёгкий карамельный, чуть хлебный аромат. Вкус мягкий, но не приторный. Тоже карамельный, сладковатый. В послевкусии карамель, орехи и завершает всё приятная горечь, которая всё уравновешивает. Питкий, вкусный тёмный лагер. Оценка "B".

Saku Antvдrk India Pale Ale (Эстония, Саку) - 6/14 Можно сказать, что это классический IPA. В аромате карамель и хмель (немного деревянный, кора ивы). Вкус полный и не смотря на карамельность достаточно сухой. В послевкусии цветочки, сладкие цитрусы и приятная горечь в траву. Хорошо сбалансировано, питко. Что ещё надо?! Оценка "B+".

Источник: Вeerbottle.ru