Тыкван до!

Осенью начинается оранжевый сезон: оранжевые листья, оранжевые закаты, оранжевые тыквы…. Кстати, о последнем и пойдет сегодня речь. Самое время попробовать вкусный коктейль «Тыкван до».

·   40 мл водки;

·   500 г тыквы;

·   35 мл сахарного сиропа;

·   1 ч.ложка ванильного сахара;

·   40 г лимона;

·   щепотка молотой корицы;

·   несколько листиков мяты;

·   маленькая горсть кедровых орехов.

Очищенную от семян и кожуры тыкву порежьте на кусочки, положите в кастрюлю, залейте водой (так, чтобы почти скрылось содержимое кастрюли) и варите на медленном огне, пока тыква не размякнет, примерно 10-12 минут. Из вареной тыквы сделайте пюре, перелейте содержимое в шейкер со льдом. Туда же добавьте сахарный сироп, ванильный сахар, корицу, налейте водку и выжатый лимонный сок. Хорошенько встряхните. Перелейте через ситечко в бокал, украсьте листиками мяты и измельченными орешками.

Проводите осень со вкусом с магазинами Красное&Белое!