Игристое премиум-класса

Далеко не каждое игристое считается шампанским. Такое название может носить только то вино, которое приготовили традиционным классическим методом из разрешенных сортов винограда (чаще всего Пино Нуар, Шардоне, Пино Менье) во французском регионе Шампань. Отсюда, кстати, происходит и название этого исключительного напитка. Немалая цена обусловлена строгим контролем качества на всех этапах. Будьте уверены, из года в год шампанское будет демонстрировать одни и те же вкусы и ароматы, что говорит о высоком уровне мастерства виноделов. 

В ассортименте «Красное&Белое» представлены несколько видов премиального игристого: 

«Давид Порэ»
Плотное, структурированное, с хорошим балансом кислотности. Во вкусе оттенки лимонного тарта и спелых яблок, в послевкусии тонкий оттенок меда. 

«Дж. Г. Мумм»
Во вкусе — косточковые плоды и сочные цитрусы, на послевкусии — нотки сладких специй и карамели. В этом вине идеально сбалансированы свежесть и насыщенность. 

«Шампань де Корветте»
Хорошо сбалансированное вино с оттенком зеленых яблок и белых цветов во вкусе. Аромат деликатный, освежающий, сложный. 

«Моэт и Шандон Империал»
Легендарное шампанское. Во вкусе утонченная кислинка, нюансы яблока, груши и персика. В аромате гармонично переплетаются ноты крыжовника и цитрусовых фруктов. 

«Вдова Клико»
Насыщенный фруктовый вкус, при этом достаточно полный и чистый. В аромате также нюансы фруктов, а вместе с ними изюм, ваниль и сладкая бриошь.

Шампанское рекомендуется подавать хорошо охлажденным, примерно до 8–10 °С. А выбирать шампанское рекомендуется в «Красное&Белое».