Ммм, как сладко!

21 марта в московский офис нашей компании приезжали поставщики самого сладкого и вкусного продукта на земле – шоколада.

Компания Mars рассказала нам о себе и о том, как производится шоколад. А еще мы попробовали сами создать настоящую шоколадную плитку!

Вы знали, что….

• Компания Mars начала бизнес на российском рынке в 1991 г. и в 1995 открыла свою первую фабрику – завод по производству шоколада в подмосковном Ступино.

• Компания Mars производит не только шоколад, но еще и корма для животных и жевательную резинку.

• В настоящее время у компании Mars в России 9 фабрик по производству кормов для домашних животных, шоколада, жевательной резинки и кондитерских изделий в 4 различных регионах России.

Компания Mars не только заботится о качестве продукта, но и готова полностью нести ответственность за то, что производит.

Несколько фактов о шоколаде:

• Несмотря на то, что какао впервые использовали в Центральной и Южной Америке более 4000 лет назад, почти 70% мирового какао-сырья произрастает сейчас в Африке. Кот-д’Ивуар является одним из крупнейших производителей какао, обеспечивая около 40% мировых поставок.

• Шампанское и игристое вино считаются слишком кислыми для употребления с тёмным шоколадом. Красное вино сочетается лучше всех.

• Американские производители шоколада используют около 3,5 миллиона фунтов цельного молока каждый день, чтобы сделать молочный шоколад.

• Слово «шоколад» происходит из словесности цивилизации Майа — xocolatl, или «горькая вода».

• На первом месте по потреблению шоколада находится Швейцария, здесь приходится по 22 фунта шоколада в год на каждого человека.

• Примерно 40% миндаля, произведённого в мире, идёт на добавки для шоколадных изделий.

• Таяние шоколада во рту человека может привести к более продолжительному эффекту «эйфории», чем поцелуи.