Старейший бренди на планете

В декабре в московский офис нашей компании приезжала очень обаятельная и лучезарная девушка Элина Денисова от компании Ротор. Элина является Послом Арманьяка в России — представителем БЮРО АРМАНЬЯКА (Франция), Сомелье Высшей Категории, а также членом Российской Ассоциации Сомелье (РАС) с 2005 года и Московской Ассоциации Сомелье (МАС) с 2016 года.

Элина рассказала нам про арманьяк, про его производство, историю, отличия от коньяка и много других интересных фактов.

И мы с удовольствием поделимся с вами теми знаниями, что получили.

Арманьяк — это старейший бренди на планете, ему уже более 700 лет!

Арманьяк появился на 150 лет раньше коньяка!

Объем бочки для выдержки Арманьяка — 300-400 литров.

Основные категории арманьяка по возрасту спиртов / минимальному сроку выдержки в бочках по ЗАКОНУ:

• * или VS или Fine — от 2-3 лет,

• VSOP — от 4 лет,

• Napoleon — от 6 лет,

• ХО — от 6 лет (с 2018 года — будет от 10 лет для XO),

• Hors d’Age /Ор д'Аж/ «вне возраста, старый» — от 10 лет,

• XO Premium («условная категория») — от 20 лет,

• Vintage /Millesime (урожай одного года) — минимум 10 лет и старше.

Арманьяк производят, как правило, из 4 сортов винограда Юньи Блан, Бако, Фолль Бланш, Коломбар (всего 10 разрешенных сортов, все они только белые, с высокой кислотностью и низким алкоголем)

В нашей сети вы можете попробовать Арманьяк Делор ХО и Арманьяк Делор VSOP. Ждем вас за покупками в сети наших магазинов Красное и Белое.