Вино с оценкой: «Винный гид России»

«Винный гид России» — реализуемый Роскачеством, Минпромторгом и Минсельхозом России специальный проект, составляющий ежегодный рейтинг вина. Направлен на поддержку и повышение узнаваемости отечественного вина. В рамках проекта дегустационная комиссия из 40 винных экспертов оценивает произведенное в России вино. 

Изучение вина начинается с составления бренд-листа, куда эксперты Роскачества вносят всё производимое отечественное вино. Затем из него отбирается вино с наиболее высоким тиражом и широкой географией поставок. В этом году особый упор был сделан на вино в ценовом сегменте до 600 рублей за 0,75 литра, однако цены закупленных вин не поднимались выше 999 рублей.

Для того, чтобы вино попало в гид, винодельня должна пройти аудит винных экспертов, которые оценят ее сырьевую базу, производственные процессы, а также проведут выборочное тестирование качества вина на производстве. Затем вино приобретается в розничных сетях для оценки органолептических свойств (внешний вид, аромат, вкус) дегустационной комиссией. Вино оценивается по 100-балльной шкале, принятой Международной организацией виноградарства и виноделия (OIV), а также российским ГОСТом. Также в рамках проекта винные эксперты осмотрели виноградники хозяйств с юга России: Ростовская и Волгоградская области, Краснодарский край, Республики Крым и Дагестан, город федерального значения Севастополь.

Из вина, представленного в нашем магазине, в рейтинг «Винного гида России» попали по 5 наименований красного и белого вина, 4 наименования игристого вина.

Значение баллов:
81 балл и выше — вина с богатым ароматом и хорошим вкусом;
от 78 до 81 балла — вина, которые можно пить на повседневной основе, с умеренным ароматом и вкусом;
от 71 до 78 баллов — простые вина удовлетворительного качества;
до 71 балла — вина с ощутимыми недостатками во вкусе и аромате.

При публикации на сайте Роскачества баллы ГОСТа переводятся в привычную пятибалльную шкалу.

Вино из «Винного гида России» уже ждет вас на полках нашего магазина.